Agustina Bazterrica, la escritora que imaginó un mundo donde los humanos son carne de consumo

“Les pregunté con carne de qué animal estaba hecha la sopa. ‘No es de animal’, me contestaron”.

Este microcuento, titulado Carne, fue uno de los primeros reconocimientos literarios de la escritora argentina Agustina Bazterrica y la semilla de Cadáver exquisito, la novela que años después la consagraría internacionalmente, ganaría el Premio Clarín de Novela 2017 y superaría el millón de ejemplares vendidos en todo el mundo. Perturbadora, macabra y escalofriante, pero también difícil de abandonar antes de llegar a la última de sus 249 páginas, Cadáver exquisito plantea un futuro distópico en el que la humanidad encuentra una forma tan extrema como inquietante de preservar sus hábitos de consumo: ante un virus que acaba con los animales, se legalizan la cría, reproducción, sacrificio y procesamiento de seres humanos para abastecer a una multimillonaria industria cárnica.

En ese mundo, donde la vida humana se convierte en mercancía, las desigualdades sociales persisten…