miércoles, 28 de octubre de 2026
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Colombia pierde el 34% de su oferta de alimentos y El Niño aumenta la preocupación

Economía y Negocios
El Colombiano · Colombia · Prensahace 2 días

Colombia pierde o desperdicia cerca de 9,76 millones de toneladas de alimentos al año, mientras millones de personas enfrentan dificultades para acceder a la comida. A este panorama se suma la alerta por el fenómeno de El Niño, que podría alterar los ciclos de cultivo y afectar la producción agrícola en los próximos meses.

El país en ese sentido enfrenta una gran contradicción, aunque registra una importante producción agropecuaria y aumenta sus exportaciones del sector, una parte considerable de los alimentos no llega a los consumidores. Las dificultades logísticas, las deficiencias de almacenamiento y los problemas de transporte agravan esta situación.

Según el estudio Gobernanza del Derecho a la Alimentación y Resiliencia Logística en Colombia, presentado por Tetra Pak y elaborado por KREAB Colombia, las pérdidas y el desperdicio equivalen al 34% de la oferta nacional disponible. Esto representa cerca de 26.700 toneladas diarias, es decir, más de 1.100 toneladas cada hora.

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