Ha culminado el Pizza Master 2026, una de las semanas gastronómicas favoritas de los colombianos, y se conocen a los ganadores de las 16 ciudades participantes. El concurso organizado por el bloguero barranquillero Tulio Recomienda, publicó el listado de las cinco mejores propuesta de este plato italiano, que el público eligió como sus favoritas. El primer lugar es para ‘La Mossa’ de Tropique, hecha con masa de fermentación lenta, salsa napoletana, mozzarella, prosciutto, stracciatella, nuez de nogal y albahaca, terminada con un toque de mermelada de brevas que aporta el contraste justo para transformar cada bocado. El Top 5 lo completan: Tomatina, Fiorella, Coliseo Sports Bar, Olivia. Hubo mención especial para Amalfi Cucina. Tropique celebró este nuevo título con el siguiente mensaje: “Estamos muy felices por esta victoria, que es fruto de un equipo que trabaja incansablemente por llevarles siempre lo mejor en cada plato. También gracias a ustedes, nuestros…
El Heraldo · Colombiahace 38 minutos