Mario Feldman, experto en microbiología: “Estamos perdiendo la batalla contra las bacterias”
Cuando Mario Feldman comenzó a estudiar en la Universidad Nacional de Rosario, en 1988, la Biotecnología era una disciplina prácticamente desconocida en la Argentina y su carrera universitaria recién daba los primeros pasos. Junto a él, se habían anotado otros 34 estudiantes. Con el correr de los años, el grupo se redujo a diez, después a tres y, finalmente, quedó él solo. Así se convirtió en el primer egresado de esa licenciatura en la universidad. La experiencia tuvo sus particularidades. En los últimos años de la carrera, la relación entre alumnos y profesores era tan cercana que hasta compartían partidos de pádel. Cuando finalmente recibió su título, le entregaron una medalla con una inscripción equivocada. “Pensaron que era un error que dijera biotecnólogo y pusieron bromatólogo”, cuenta, entre risas. Tras doctorarse en la Argentina, Feldman continuó su formación en Europa, trabajó en Canadá y finalmente se instaló en los Estados…